kubectl rollout restart 滚动重启

不改镜像也触发一次滚动重启：给 Pod 模板打时间戳注解使 Deployment 生成新 ReplicaSet，用于重载配置、清理异常实例或让镜像重新拉取。

原理	修改 Pod 模板注解（restartedAt），触发新 ReplicaSet
过程	与滚动更新一致，受 maxSurge/maxUnavailable 约束
用途	重载挂载配置、滚动替换异常实例
注意	重启不等于回滚：版本没变

触发与跟踪

kubectl rollout restart deployment/web
kubectl rollout status deployment/web

把重启当故障处置手段前先确认版本是否有问题：问题版本重启只会重现问题，需要的是 rollout undo。

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