CONVERT USING 与 convert_from 字符集转换

字符集转换与检测：MySQL 有 CONVERT(expr USING cs) 与 CHARSET()/COLLATION()；PostgreSQL 用 convert_to/convert_from 处理字节与文本互转。

SQL 速查数据更新于 2026-10-12

MySQL

SELECT CONVERT('中文' USING utf8mb4);
SELECT CHARSET(name), COLLATION(name) FROM users LIMIT 1;
-- 建库建表统一 utf8mb4（utf8 是 utf8mb3 的历史别名，只支持 3 字节编码）

SELECT convert_to('中文', 'UTF8');       -- bytea
SELECT convert_from('\xe4\xb8\xad'::bytea, 'UTF8');  -- '中'
SHOW server_encoding;

MySQL	连接/库/表/列四级字符集；utf8mb4 支持 4 字节字符（emoji）
PostgreSQL	数据库级 server_encoding 建库时固定；convert_to/convert_from 做编解码
排障	乱码先确认链路上每段的编码声明是否一致

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