Set-Content / Out-File 写文件

把文本或对象写入文件：Set-Content 原样写值、Out-File 写格式化输出，注意两者默认编码差异。

用途	写入文本内容到文件
语法	Set-Content <文件> <内容> [-Encoding UTF8]；<对象> \| Out-File <文件>
差异	Set-Content 按值写入；Out-File 按终端显示格式写入（含宽度限制）

常用示例

'ok' | Set-Content D:\Logs\status.txt -Encoding UTF8
Get-Process | Out-File D:\Logs\proc.txt -Encoding UTF8 -Width 300

5.1 的 UTF8 会带 BOM；需要无 BOM 用 [IO.File]::WriteAllText 或 PS7 的 utf8NoBOM。

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