Compose profiles 按需启用服务

给服务加 profiles 标签后默认不启动，需要时用 --profile 显式拉起：适合调试工具（adminer、redis-commander）、一次性任务与可选组件。

定义	服务下 profiles: [debug]（可多个）
启用	docker compose --profile debug up -d
默认服务	未定义 profiles 的服务始终参与启动
查看	docker compose config --profiles
禁用	COMPOSE_PROFILES 环境变量可预设启用列表

示例

services:
  web:
    image: nginx:1.27-alpine
  adminer:
    image: adminer:4
    profiles: [debug]
    ports:
      - "127.0.0.1:8081:8080"

docker compose --profile debug up -d
docker compose --profile debug ps

profiles 把『常驻栈』与『偶尔用』分离，既避免占资源，也防止调试端口长期暴露。

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